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マルコメのお料理クッキング

2013.04.03 23:03|こども
IMG_7990.jpg 

マルコメのお料理クッキングです♪
しつこいようですが、金子信雄先生ではないですよ~

今日のお料理はコロッケです




IMG_7992_20130403215135.jpg 

じつはねえねとごんすけの散歩行こうとしてたので、引き止めるために
「瑛ちゃん、コロッケのパン粉つけて」と頼むと
「わかった♪」と手を洗いに行く瑛ちゃん

ごんちゃん、コロッケに負けちゃたね(笑)





IMG_7991_20130403215228.jpg 

瑛ちゃんと作るコロッケ

これがまた驚きの連続、もっと雑になるのかと思いきや
1つ1つ丁寧に優しくパン粉をつけて、
上からパラパラとしてみたり



IMG_7989.jpg 

コロコロと転がしてパン粉をまぶしたり、
パッドに並べる時も、きれいに並ぶように置いていきました

教えなくてもできるんだと驚き、
みーちゃんよりうまいかも(笑)と

いつも荒くたい動きの瑛ちゃんからは
想像できない丁寧な仕事ぶりだったので、
結局全部のコロッケのパン粉付けをお願いして出来たのが




IMG_7988.jpg 

青大豆入りのコロッケです

揚げてる時もパン粉はとれず、
きれいにおいしく出来上がりました~!!




そしてもう1つ、潮干狩りで採ったきた

IMG_7980.jpg 

マテ貝、バカ貝のお料理です

我が家のマテ貝は全部で17本
家族4人で食べるにはちょっとさみしい数でしたが
せっかくなので、おいしく頂きましょう~



IMG_7979.jpg 

マテ貝も活発に動いています
日曜日に採ってきて、月曜日の夜でもこんなに元気です



IMG_7977.jpg 

海から、食べる直前まで、海水を入れ、
ブクブクをセットしたクーラーBOXに入れておきました

そうすると帰ってくる道中も安心ですし、
また貝が砂を吐いてくれます





IMG_7978.jpg 

酒蒸しし、味付けは塩コショウ、バター




IMG_7975.jpg 

出来上がり~
バターのいい香りがします




IMG_7976.jpg 

ごんすけも匂いにつられてやって来ました

マテ貝、身がふっくらして、甘みがあり
とってもおいしかったですよ~

17本のマテ貝、子供たちはあまり食べなかったので
夫婦で食べるのにちょうどいい量でした




あと。。。マルコメといえばマルコメ味噌
そしてマルコメ君ですよね

瑛ちゃんもよく「マルコメで出たらいいのに~」と
スーパーで出会った方々に言われるのですが
今はマルコメ君は募集してないようです
でも、先日たまたま父ちゃんがネットで見つけたマルコメ君が
瑛ちゃんによく似ていて、ぱっと見瑛ちゃん?と思うほど


マルコメ
                                
瑛ちゃんも「瑛ちゃんやぁ~」と大喜びで
このポーズをしてくれるようになりました(笑)

だけど似てる~





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