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 ごんすけの里親になりました

 里親募集でごんすけを家族に迎え
 新しくスタートした
 ごんすけとの生活の様子や
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柚子胡椒作り

2018.09.20 23:29|日々のこと
20180920235150283.jpg

青唐辛子がたくさん採れるので
今年2回目となる柚子胡椒作りをしました


本当はもっと早く作りたかったのですが・・・
この時期に青い柚子がなかなか売ってなくて

でも先日、ほごいぬミーティング帰りの
道の駅でようやくゲットすることが出来ました~



20180920235143016.jpg

ざるいっぱいに摘み取った青唐辛子と、青い柚子を

(今回の柚子は小さかったので、丸ごといきました)



20180920235156119.jpg

プロセッサーにかけて



20180920235153369.jpg

あとは塩と砂糖で味付け

父ちゃんが作業してくれるので、
詳しい量はわからないのですが

たぶんこれくらいやろ~って感じで味付け
でも、味を確かめたくなり・・・

味見してみるも、
父ちゃん慌てて口の中ゆすいでた(^_^;)

作りたては味見危険です(笑)



20180920235158784.jpg

プロセッサーする間、
私のそばでぴとっと寄り添ってくれるごんちゃん。


季節が進み秋の気配。
肌寒くなるとお鍋が食べたくなる~

で、柚子胡椒の出番🎵

冷蔵庫で少し寝かせてから使います


柚子胡椒の出番はお鍋だけじゃなく、
万能調味料にもなります。

おすすめはマヨネーズ&柚子胡椒(^^)

我が家はサラダチキンにつけて食べたり、
あとテレビでやってたのですが、餃子もいけるそう

単品使いでは、
お造りのお醤油に入れたり、
お味噌汁に柚子胡椒を少し入れると
体が温まるので、寒い季節に向けて
どんどん使いたいと思います。






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連休最終日

2018.09.18 23:45|日々のこと


みなさま連休はいかがでしたか?

我が家は連休最終日だけみんな揃ったので
近場で遊ぶことにしました


なんの遊びかというと。。。

昭和の子供だったら誰でも経験しただろう
近所の溝でやる釣り(笑)


まずは散歩道の台風で落ちた笹を拾い
釣り竿を作りました。





そして、餌になるうどんをゲットしに
近所のキリン堂へ

子供たちにお使いを頼み、
私たちは車で待つことに。

子供たち、ルンルン、スキップしながら
店内に入っていく姿に夫婦で爆笑

たしか・・・中学2年生おったよな(笑)





そんな爆笑シーンを見ながらも
私、足が痛くて

ごんちゃん、1本足に全体重かけるのやめて(^_^;)





キリン堂の次に向かったのが釣具屋さん

餌にまぶすためのさなぎ粉をゲットしました

父ちゃん待ちの車内では
ごんすけのピィーピィー音が鳴り響き
人が通るたびにキョロキョロするごんすけ。






道具、餌も準備出来たので
よさそうな釣り場を探し~いい場所発見


早速竿を出してみると・・・

用水路に魚は見えてるんだけど、
釣れない、エサ食べない


なのでみーちゃんは直にすくう作戦




えいちゃんは川に降りて近くから狙う






父ちゃんはじっと待つ




ごんすけはサラダバーを満喫(笑)






いろんな楽しみ方をする面々。







サギの群れがのんびりしてたり、






久々に糸トンボ発見したり、



釣果はというと、
みーちゃんは容器ですくって、
小さな魚をたくさん捕まえることが出来ましたが
みんなリリース。

結局釣りでは魚は釣れず。

でも・・・

我が家からそんなに遠い場所ではないのですが、
自然たっぷりでのんびりすることが出来ました。







帰りにタコ焼き食べたいなぁ~って話になり
パンダさんでテイクアウト

やっぱり家でのんびりはいいな~って、
ただ単に飲みたいだけ?(笑)





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えいちゃんの診察日とバースデーケーキ

2018.07.27 23:58|日々のこと
20180728150457903.jpg

最近真っ赤な夕暮れも多いですよね。
この日は淡い夕暮れ。
これはこれできれいだなぁと思いました。

今日も1日が無事に終わってよかった。


今日の午前中、えいちゃんの鼻の病院に行ってきました。
手術してもう5年半。

IMG_6664_20130216193204.jpg

まだ3歳になったばかりだったえいちゃん。
小さいのに痛々しくて。

2013021317420469.jpg

9日間の入院中、お見舞いに来た父ちゃん、みーちゃんが
帰ろうとすると、えいちゃんも帰りたいと泣き出したり。
ごんちゃんもお見舞いに来る?とか聞いてきたり。

IMG_6698_20130221223818.jpg

本当にかわいそうなことをさせてしまいました。
みーちゃんにもさみしい思いをさせてしまいました。


IMG_6690.jpg

あの時は今後どうなるのか、
なにか後遺症など出ないのか。
とても心配でしたが、今のところクリア出来ています。


20180728150459438.jpg

ただ、これで診察は終わりという日は
こちらが行かないというまで続きそうです。
でも診てもらって安心できるなら診察は続けていきます。


次は1年後の診察です(^^)

今ではパワフル、動物大好きなえいちゃん。
これからも無事に成長できますように。

20180728150501288.jpg

久しぶりの診察だった日は
私の誕生日でした(笑)




20180728150503131.jpg 

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家族みんなから、ケーキと
たくさんのプレゼントを頂きました(^^)

みんなありがとう!!



20180728150630661.jpg

お祝いのケーキタイム

ぽん太は生クリームもスポンジも
あまり興味を示さず

カリカリフードだったら
あんなにがっつくのに(笑)


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ごんすけはケーキ大好き(あかんあかん)

こんな風にみーんなにお祝いしてもらったバースデー

1つ歳を重ねた分、元気に過ごせるように
日々努力しようと思います。

自分磨きもしないとなぁー(笑)


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父ちゃんにプレゼントしてもらった指輪。

この指輪に似合う女子にならんと(笑)
8号サイズだったのに。。。いまじゃぁ(^_^;)

ダイエット、
ぼちぼちがんばります!!




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連休最後は釣り&留守番

2018.07.17 17:31|日々のこと
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連休最後の日、
父ちゃん、みー、えいの3人は、
いつもの釣り堀メンバーさんたちと
釣りに出かけていきました。



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今回の釣り堀は船で渡るとこでした。
波しぶきが気持ちよさそう。

みーちゃんはクラブがお休みだったので
行けることになって大喜びしていました(笑)



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今回のおみやげたち
柑橘系で何かあったら買ってきて~と頼んでて、
バレンシアオレンジをゲットしてくれました(^^)

青い皮、黄色い皮、
どちらもバレンシアオレンジ




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食べてみると、青い皮のほうがほろ苦さもあり、
みかんの甘さも濃くておいしく感じました。

青い皮のほうは、はちみつ漬け、
あとシロップを作ろうと思います。


20180719164859785.jpg

さ~て、
本題の魚釣りはどうだったかというと。

えいちゃんが釣り堀じゃない場所で
サバを釣りあげました~


20180719164901112.jpg

そのサバ、どんな料理法がいいか聞くと
塩焼き🎵との答えが

みんなでちょびちょび頂きました(笑)
おいしかったです(^^)

で、釣り堀の釣果はというと

鯛2匹でした(^_^;)

釣果が2枚はさみしいけど、
4人家族で頂くのにはちょうどの量やし(笑)

お造り、しゃぶしゃぶで頂きました。
ごちそうさまでした。



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父ちゃんたちが留守の間、
さみしくてしょうがなかったわんこがここに1匹。

前日の夜から出発、
たった一晩留守にするだけでもダメな様子。

父ちゃんのいない部屋をうろうろ、
呼び戻してもまたうろうろ。
あまりにしつこいのでハウスさせられたり(笑)

ぽん太はいつもと違って
静かな部屋が違和感あるのか?

夜中、外で物音がするとわんわん吠えたり。

一人2匹の夜はちょっとイラっとする夜なのでした(笑)


朝さんぽもごんすけのリードの引きが
急に強くなったりしたので、
また朝から私に怒られるはめに。

ぽん太はいたってマイペース(^^)



20180719164904803.jpg

そんな夜から朝を過ごし、夕方。

もうすぐ帰ってくるみんなを迎えようと
工場を開けて待ってると、
チビちゃん、コチビちゃんもきて一緒に待つことに



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ただ待ってるだけじゃひまなので、
順番にみんなをブラッシング

チビ~コチビ~モサ~
ごんすけ~最後にぽん太だったのですが。。。

ちょっとムッキー顔

でもやめない私に腹が立ったのか



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やめんかい!!

と怒られちゃいました(笑)


でもやめない(^^)
納得いくまでブラッシングやらせてもらいました。

その間、ずーーっと唸り、この顔。
男前が台無し。




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ブラシがある時~ない時~の顔の違い(笑)


普通にしてたらほんま可愛いのに。

まあぽん太にしたら唸る理由があるから
唸ってるんですけどね。





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暑いときはこれ

2018.07.12 11:31|日々のこと


毎日暑くてついつい
冷たいものばかりとってしまい、
昼は炭酸水、夜はビールをぐびぐび

で、この日はバテバテだったので
ファイト~ 一発!を頂きました(^^)






でも冷たいものばかりだと
体はだるくなるし、

暑さに負けない体を作るには、
辛いものがいいかなと


我が家で収穫した青唐辛子と
頂いた青いゆずを使ってクッキング





まずは青唐辛子と青いゆずの皮を
フードプロセッサーにかけて




砂糖&塩で味付け

さらに混ぜて




ゆず胡椒の出来上がり♪


香りがとってもさわやか

毎朝の味噌汁に、冷奴に、お鍋に、
うどんに、そうめんに、お刺身に、

などなど、使い方はたくさん(^^)

お味噌汁に少し入れるだけでも
体が温まります

辛いもの好きな我が家にぴったりでした(笑)






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